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Quand ses parents écologistes décident de bannir la viande et le poisson de leur frigo, un petit garçon quitte sa maison. Attiré par une délicieuse odeur, il fait le tour de son nouveau quartier et est recueilli par Gregor et Anita, des bons vivants qui ne pensent qu'à manger. Ce qu'il ignore, c'est que ses hôtes sont des ogres affamés. ­Electre 2021

A l'occasion de ses 25 ans de carrières, Florent Pagny a entrepris l'enregistrement d'un album à la fois intime et universel, aux arrangements spectaculaires et aux émotions puissantes. Il a confié la composition et la réalisation de toutes les chansons à un seul partenaire, Calogero alors que les textes sont signés Marc Lavoine, Lionel Florence et Emmanuelle Cosso.

L'idée d'un album cubain a mûri alors que le chanteur observait depuis Miami, où il résidait, les bouleversements qui agitaient l'île de Fidel Castro. La fin de l'embargo culturel lui donne alors l'envie de concevoir ce projet avec Raul Paz, son ami de longue date...