Dans ce dernier volet de sa trilogie, M-M.Robin présente les alternatives, développées autour de la notion d'agroécologie, pour pallier à la crise alimentaire que l'industrie chimique n'a pu empêcher... Des citoyens, des agriculteurs bio, des experts agronomes, des militants, des économistes, témoignent d'expériences réussies porteuses d'espoir...