Pain -- Ouvrages pour la jeunesse Boulangerie -- Ouvrages pour la jeunesse
Collection :
Mon premier exploradoc
Résumé :
Les questions et réponses, illustrées de photos et de schémas, apportent des explications sur les saisons du blé à la fabrication du pain dans les boulangeries, en passant par la farine, le pétrin et le secret des éclairs au chocolat.
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