Caractéristique matérielle : Ill. en coul., couv. ill. en coul., Dimension : 28 cm., Nbr de pages : 1 vol. 143 p.,
Centre d'intérêt :
Cuisine bretonne Bretagne (France) -- Moeurs et coutumes -- 1990-....
Résumé :
Présentation des produits traditionnels de la Bretagne : langoustines de Guilvinec, oignons de Roscoff, saucisses de Molène, huîtres de Cancale.... Qu'ils soient communs ou insolites, ils sont tous liés à une histoire, des saveurs et des secrets et révèlent une part de la vie des femmes et des hommes de cette région de caractère et de sa culture. Electre 2016