Caractéristique matérielle : Illustrations en noir et blanc
Sites Internet, Dimension : 22 x 17 cm,
Centre d'intérêt :
Cuisine (châtaignes)
Collection :
Chemins gourmands
Résumé :
Des informations et des anecdotes sur l'histoire de la châtaigne d'Ardèche, une quinzaine de recettes pour l'accommoder, ou d'accompagnement, avec des suggestions de vins, et des adresses pour l'acheter ou la déguster.